Один павильон оказался закрыт, а два других чиновник смог посетить, чтобы убедиться, что антисанитарные условия в этих, с позволения сказать, кафе представляют опасность для здоровья их посетителей и грозят неприятным последствиями для администрации рынка.
В металлических павильонах, не оснащенных водоснабжением и водоотведением, предприимчивые торговцы готовят и продают еду сомнительного качества. Оценить на вкус жареные пирожки, лежащие в метре от мусорного ведра, заполненного отходами, незваный гость не решился. Зато без труда опознал испорченные маринованные овощи, плавающие на прилавке в рассоле с плесенью.
Директору МУП «МФЦОН» Борису СЕРГЕЕВУ в словесной форме было рекомендовано оперативно «похоронить» эти кафе, пока они не стели очагом распространения какой-нибудь инфекции и поводом для встречи с надзорными органами.