Obninsk.Name

Эксперты Роскачества раскритиковали обнинский творог

Торговля  /  17 сентября 2018
Правительство России дало поручение контролирующим инстанциям проверить творог жирностью 9%.

Специалисты исследовали продукцию 73 торговых марок по всей стране. В большинстве экземплярах ревизоры нашли полезные бактерии, которые обязательно должны присутствовать в твороге.

К сожалению, кроме полезных, проверяющие обнаружили и вредные микроорганизмы. Так, например, в твороге «Буренкино», который производят «Обнинские молочные комбинаты», была выявлена кишечная палочка и превышение таких показателей, как плесень и дрожжи.

Причин появления такого «букета» может быть несколько – низкое качество сырья, несоблюдение санитарных норм на производстве, при транспортировке или условий хранения.

— Одна из основных причин порчи творога – хранение на прилавке без соблюдения температурного режима, — заявили в Роскачестве.

Евгения Никитина
Все статьи автора
Написать автору
Система Orphus
Ошибка? Выделите её и нажмите [Ctrl]+[Enter]
6094 просмотра
 Поделиться:  

Последние новости из рубрики «Торговля» и по тэгам #творог, #проверка, #молочная продукция:



19 апреля 2021

Желающих посетить ярмарку просят быть в масках

В ближайшую субботу в Обнинске состоится очередная сельскохозяйственная ярмарка. Ее организаторы обещают,...

19 апреля 2021

В Калужской области сожгли полтысячи роз

На прошлой неделе при очередном досмотре вывозимого товара специалисты задержали цветы. Фитосанитарные...

16 апреля 2021

В Калужской области задержали лимоны с живыми личинками

Мала плодовая мушка, да вредна. В четверг, 15 апреля, инспекторы Управления Россельхознадзора по Брянской,...

2 апреля 2021

В Калужскую область не впустили мандарины с опасными «нелегалами»

Первый квартал 2021 года пролетел незаметно. Ведомства начали подводить его итоги. В Управлении Россельхознадзора...

31 марта 2021

Даже продавцы «Дикси» в шоке от «Дикси»

И снова обнинцев удивляет многострадальный магазин «Дикси», на этот раз тот, что расположен на Аксенова,...

29 марта 2021

Калужская таможня изъяла в Обнинске свыше 300 пачек сигарет без акцизных марок

Сотрудники таможенного контроля совместно с коллегами из Роспотребнадзора в ходе осмотра одной из торговых...

Читать все новости

Главные новости

Свежие новости

Самое оценённое

КомментируемоеСамое обсуждаемое