Obninsk.Name

Какие грибы закон запрещает собирать в Калужской области

Экология  /  16 августа 2020
В калужские леса потянулись стройными рядами грибники.

Многие из них весьма самоуверенны и считают, что знают про грибы все. Однако на первый взгляд скромная природа Калужской области таит множество тайн, и есть в наших лесах такие грибы, собирать которые запрещено. Некоторые из них съедобные, другие нет, но трогать их закон не рекомендует, будь это редкий вид мухоморов, рядовок или вешенок.

27 ВИДОВ ГРИБОВ В КАЛУЖСКОЙ КРАСНОЙ КНИГЕ

В Красную книгу занесены 27 грибов, названия которых многим ничего не говорит, правда, и видеть их удавалось лишь на картинке.

Рамариопсис красивый, мутинус собачий, заячьи уши, ослиные уши, саркадон черепитчатый, трутовик лакированный, грифола курчавая и другие грибы собирать в Калужской области запрещено.

В перечне есть виды, практически исчезающие (они обозначены единицей) и те, исследование численности которых еще изучается (цифра 4). Есть и такие, которые совершенно исчезли из региона. Против их определения стоит 0. Но даже если кому-то посчастливится их увидеть, есть смысл их сфотографировать и сообщить ученым, а не срывать и пытаться съесть. Впрочем, некоторые исчезающие виды опытные грибники изредка, но встречают.

САРКОСОМА ШАРОВИДНАЯ ЛЮБИЛА СОЛНЦЕ

С пометкой «1» запечатлена Саркосома шаровидная. Этот весьма редкий гриб напоминает достаточно большой (диаметром 10 см) бочонок с водой, утопленный во мху. Цвет – буро-коричневый. Гриб очень ценится в медицине. Особыми лечебными свойствами обладает жидкость, которой наполнено плодовое тело. Ее применяют при ревматизме, для снятия нервного напряжения, просто как хороший стимулятор процессов.

Растет, а вернее, когда-то он рос на сухих прогреваемых склонах; предпочитал лиственные леса с богатой гумусом почвой. Растет в конце лета и до октября, чаще всего «семейками», похожими на небольшие кусты. Сокращение численности произошло из-за добычи известняковых пород в местах произрастания.

РОГАТИК АМЕТИСТОВЫЙ СЕЛИТСЯ КОЛОНИЯМИ

Рогатик и вовсе трудно назвать обычным грибом, у него мягкая консистенция, временами хрящеватая. Он больше похож на кораллы, да и селится он колониями в виде косы. Это гриб практически не известен, хотя с конца августа по сентябрь он показывается в заповеднике «Калужские засеки».

НЕЖНЫЙ ПАРАЗИТ – ПЕЧЕНОЧНИЦА ОБЫКНОВЕННАЯ

Плодовые тела печеночницы обыкновенной бывают до 15 килограммов. Это очень нежный на вкус и совершенно съедобный гриб. Молодые особи по виду напоминают сырую печень. Считается паразитом, потому как селится на старых, но живых деревьях и вызывает бурую гниль сердцевины. Больше всего любит каштан и дуб.

ЗАЯЧЬИ УШИ И ОСЛИНЫЕ УШИ ПАХНУТ СПЕЦИФИЧЕСКИ

Заячьи и ослиные уши – это условно-съедобный, но не очень вкусный гриб, пресный. Пищевое качество у заячьих ушей низкое – 4-ой категории. Эти грибы жарят после предварительного десятиминутного отваривания. Грибники его берут редко, но это не помешало его исчезновению в Калужской области, возможно, потому что плодоносят заячьи уши не часто, не ежегодно, и плодоносящий слой чаще всего только один и при этом короткий.

Мякоть заячьих ушек тонкая, светлая, издает очень слабый специфический запах, впрочем, иногда запаха может не быть. Заячьи уши растут в Западной Европе, Белоруссии, центральной части России, на Кавказе, в Казахстане, на Дальнем Востоке, на Урале и в Северной Америке.

Двойников у заячьих ушей достаточно, один из них – отидея ослиная или ослиное ухо. Но ослиное ухо крупнее и имеет более яркий окрас. Отидея спиральная или раковидная отличается от заячьих ушек закрученным плодовым телом, внутри рыжего или каштанового цвета, а снаружи серо-коричневого цвета с пороховым налетом. Запах у этого гриба совсем специфический.

В общем, редких грибов много, встречаются среди них и съедобные, но это не значит, что их можно срывать и есть. Лучше фотографировать и сохранить эту красоту для будущих поколений не только на картинках, но и в лесу.






45920 просмотров
 Поделиться:  

Последние новости из рубрики «Экология»:



18 февраля 2021

Малоярославецкие перевозчики предупреждают о мусорном коллапсе

По информации одного из перевозчиков мусора, север Калужской области близок к мусорному коллапсу. Первые...

17 февраля 2021

Обнинские коммунальщики вывозят жуковский мусор за свой счет

Недавно Калужский региональный экологический оператор подвел итоги 2020 года. Всего за этот период в...

11 февраля 2021

Обнинское предприятие оплачивает рабочим съемное жилье

За последний год ООО «Спецавтохозяйство Обнинск» еще расширилось. В настоящее время там работает около...

8 февраля 2021

Жители Обнинска засыпали депутатов жалобами

В конце прошлой недели депутаты Обнинского Горсобрания организовали на своем сайте опрос горожан с целью...

11 января 2021

В городском парке стартовал сбор старых елок

Как и сообщалось ранее, с сегодняшнего дня в городском парке начался прием старых новогодних елок. Для...

11 января 2021

Микрорайоны Обнинска снова накрыл химический запах

На отвратительные запахи жители Обнинска обычно жалуются летом, когда у многих открыты окна, но поскольку...

Читать все новости

Главные новости

Свежие новости

Самое оценённое

КомментируемоеСамое обсуждаемое