Прокуратурой города Обнинска, по поручению прокуратуры области, была проведена проверка пищеблока.НАЙДЕНА КИШЕЧНАЯ ПАЛОЧКА
В ходе проверки были выявлены нарушения санитарных правил. В частности, установлено, что в пищеблоке отсутствовали суточные пробы готовой продукции; ненадлежащим образом проводились мероприятия по борьбе с насекомыми, нарушена инструкция по мытью кухонной посуды, технологического оборудования, разделочных досок и мелкого деревянного инвентаря, в результате чего, при исследовании смывов с инвентаря, выявлено наличие бактерий группы кишечной палочки.
Судя по выявленным нарушениям, работники кастрюли и поварешки в обнинской столовой вообще ничего не знали о санитарных нормах. И возникает ощущение, что происходит это из-за того, что регулярных проверок школьных пищеблоков просто нет.
– Пищеблок проверяют к первому сентября, – заверил главный государственный санитарный врач по городу Обнинску Владимир МАРКОВ. – Проверяют и в течении учебного года. Отсутствие суточных проб – непонятная ситуация.
ВОСПОМИНАНИЯ ВЕТЕРАНОВ
Ветераны санитарного фронта вспоминают времена советской власти, когда никому в голову не приходило не взять суточную пробу еды:
– В семидесятые годы я работала медсестрой в детском саду, – рассказывает пенсионерка Галина КАТКОВА. – Работники пищеблока знали, что их могут прийти проверять в любой момент, и боялись санитарных служб как огня. Однажды пришли из СЭС брать смывы с рук сотрудников, досок и прочего оборудования. Так перепугавшаяся повариха, вспомнив, что не помыла руки перед работой, сунула их в кастрюлю с кипятком. Пришедшим санитарным врачам уже брать смывы было не с чего. Начальство наказали за несоблюдение техники безопасности, а это было гораздо лучше, чем получить взыскание от СЭС.
ЗАВЕДУЮЩАЯ ПИЩЕБЛОКОМ НАКАЗАНА
По результатам проверки прокуратурой города руководителю школы и организации, осуществляющей питание детей, внесены представления об устранении допущенных нарушений закона, которые находятся на рассмотрении.
Заведующая пищеблоком, по постановлению МРУ № 8 ФМБА России, привлечена к административной ответственности по ст. 6.7 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения), ей назначен штраф.
КБ №8 ФМБА РОССИИ НАРУШИЛА ТРЕБОВАНИЯ ОКАЗАНИЯ МЕДПОМОЩИ ДЕТЯМ
Кроме того, в связи с выявленными в медицинском кабинете нарушениями обязательных требований при оказании медицинской помощи детям, прокуратурой города внесено представление руководителю ФГБУЗ КБ №8 ФМБА России, которое находится на рассмотрении.
Почему-то медики не взяли на анализ рвотные массы, которые могли помочь в установлении причины отравления.
– Хорошо хоть какую-то помощь оказали, да родителям позвонили, – говорит бабушка одного из маленьких пациентов. – Когда мой сын ходил в третий класс, а это было в 90-е годы, у него во время уроков резко заболел живот. Так вот медсестра отправила его домой, не осмотрев и не сообщив родителям, которые были на работе. В нашем случае все обошлось. Но в ответ на мои претензии, что у ребенка мог быть приступ аппендицита или еще что-нибудь, медсестра обиделась и пошла жаловаться директору, что ее обижают. При этом я разговаривала предельно вежливо, а медработник, вероятно, понимая, что она не права, откровенно хамила. Так мне и не удалось донести до нее мысль, что нельзя отправлять домой маленького ребенка с болью в животе и рвотой. А в этот раз нам хотя бы позвонили. Спасибо и за это.
Что ответит ФМБА прокуратуре, мы вряд ли узнаем, так же, как и то, чем же накормили учащихся начальных классов.
Рассмотрение актов прокурорского реагирования и устранение выявленных нарушений находится на контроле прокуратуры.
