Obninsk.Name

«Калач с рваной свининой» победил на гастрофестивале в Калуге

Мероприятия  /  12 сентября 2022
В течение трех дней гости праздника могли попробовать эксклюзивные блюда, разработанные специально для этого мероприятия.

Как ранее писал Obninsk.Name, с 9 по 11 сентября в Калуге проходил II гастрофестиваль «Калуга. Улица. Еда». Помимо русской кухни, на празднике были представлены азиатские, европейские, узбекские, грузинские и дагестанские традиционные блюда.

Жюри, в которое вошли эксперты из Москвы и Смоленской области, выбирали лучшие блюда и напитки от 26 рестораторов, шеф-поваров и бариста региона. В последний день подвели итоги.

В номинации «Лучшее блюдо» победил «Калач с рваной свининой, моченым яблоком, лисичками и соусом из кваса» от кафе «ГастрономЪ». «Лучшим десертом» признали «Маковый чизкейк» от кофейни «Квартира», а «Лучшим напитком» назвали кофе «Сицилийский цитрус» от крафт кафе-бара MyYummy. В спецноминации «Лучшее локальное блюдо Калужской области» стала «Калужская яблочная пастила в топленом молоке под ягодным соусом» от кафе «Имбирь». Об этом сообщил один из организаторов фестиваля Агентство развития бизнеса Калужской области.

Фото АРБ Калужской области

3132 просмотра
 Поделиться:  

Последние новости из рубрики «Мероприятия» и по тэгам #Калужская область, #Калуга:



29 сентября 2022

Пять калужан отправятся в колонию за нападение на правоохранителей на несанкционированном митинге

Калужский областной суд оставил без изменения приговор Калужского районного суда. Как сообщает объединенная...

29 сентября 2022

Министр строительства и ЖКХ РФ Ирек Файзуллин «побывал» в будущей Калуге

В среду, 28 сентября, в Москве начал работу 30-ый Международный архитектурный фестиваль «Зодчество 2022».

28 сентября 2022

Шесть утечек гостайны пресекло в этом году калужское УФСБ

Подведены итоги работы за 9 месяцев. С января по сентябрь УФСБ России по Калужской области предотвратило...

26 сентября 2022

Калуга заняла 59 место в рейтинге городов по уровню зарплат

Лидеры и аутсайдеры. Сегодня, 26 сентября, РИА Новости опубликовали очередной рейтинг. Эксперты выяснили...

20 сентября 2022

В Калуге появится улица Защитников Донбасса

Депутаты Гордумы решили дать названия пяти новым улицам в Калуге. В ближайшее время появятся улицы Космонавта...

20 сентября 2022

В Калуге ребёнок-инвалид с трудом может выйти из дома

Мама инвалида-колясочника обратилась за помощью к прокурору Калужской области Константину Жилякову. Она...

Читать все новости

Главные новости

Свежие новости

Самое оценённое

КомментируемоеСамое обсуждаемое