В Обнинске ресторан-бар LOFT постепенно становится центром притяжения людей разного круга интересов. Здесь можно встретить известных и неординарных личностей, попробовать изысканную средиземноморскую кухню, послушать качественную модную музыку.
LOFT создан для того, чтобы провести в нем незабываемый романтический вечер или просто поужинать всей семьей, почувствовать себя болельщиком на Олимпийских Играх в Сочи, а после одиннадцати вечера «зажечь» на танцполе!
Для болельщиков Олимпиады и гостей вечеринок LOFT предлагает попробовать коктейли, которых не найти ни в одном баре Обнинска. Барменов ресторана обучал сам Сергей СТЕПАНЕНКО – руководитель Учебного центра при Ассоциации барменов России, а также большой друг и шеф-бармен ЛОФТа. Он помог сформировать коктейльную карту и разработать уникальные напитки.
– Некоторые из наших фирменных коктейлей готовятся на основе ягод и фруктов. Это «Зимняя вишня», «Яблочный Тини». Очень вкусный коктейль – «Нью-Йорк». Кроме того, сами гости говорят, что лучший «Лонг Айленд» подают в нашем ресторане, – рассказывает владелец заведения Сергей НОСОВ.
По словам ресторатора, в ЛОФТе очень внимательно подходят к теме коктейлей. Важно не просто грамотно смешивать напитки, но и правильно их подавать.
– Для нас коктейль – это не просто смесь ингредиентов в стакане. Это настоящее театральное действие, которое устраивает бармен во время приготовления напитка. Красиво смешать ингредиенты в правильных пропорциях сможет далеко не каждый! – объясняет Сергей Носов.
Немаловажными элементами является посуда, в которой подается тот или иной коктейль, а также способы украшения напитка. А главное – в каждый коктейль должна быть вложена душа, тогда вкус напитка действительно станет незабываемым.
В меню ресторана-бара есть также специальные горячие коктейли, которые моментально согревают в непогоду и морозной зимой.
Кроме того, в ресторане работает, возможно, лучший в Обнинске мастер по приготовлению кофе – бариста Максим СОЛОВЬЕВ.
Музыкальное меню ЛОФТа тоже можно назвать уникальным. Заведение работает в двух форматах: ресторана и бара. До 23 часов здесь царит спокойная ресторанная атмосфера, в которой можно поужинать семьей, компанией, привести детей.
Кстати, для маленьких клиентов создано специальное меню и организован детский уголок – сказочная мини-игротека. Здесь можно спрятаться в замке, нарисовать шедевр разноцветными мелками, весело распотрошить сундук с игрушками. Поваляться на пуфиках во время просмотра любимого мультфильма на большом экране, словно в кинотеатре. В будущем маленьких гостей ждут увлекательные мастер-классы, развлечения и другие сюрпризы.
Джаз – обязательная составляющая музыкального меню ресторана: живой саксофон, обнинский джазовый коллектив «РЕТРО» и джазмены из Москвы частенько играют в ЛОФТе по четвергам, пятницам и субботам.
А уже с одиннадцати вечера каждую пятницу и субботу в ЛОФТе играют два-три диджея за ночь. У каждого из них свой стиль музыки.
– Мы работаем с резидентами и диджеями лучшего московского клуба «Гараж», популярного бара «Симачев», радио «Мегаполис». 22 марта у нас будет играть диджей Санчес – легенда современной танцевальной музыки, играющий не только в лучших столичных клубах, но и за рубежом. Кстати, все это стало возможным благодаря сотрудничеству с обнинским промоутером Андреем СОЛОДКИЙ, который имеет большой опыт организации подобных мероприятий, – рассказывает Сергей Носов.
14 февраля, в День всех влюбленных, в LOFT приедет DJ ZARA WILD. Это девушка, которая не только играет музыку, но сама пишет композиции и поет. Зал ресторана специально украсят, а гостей вечеринки будет фотографировать профессиональный event-фотограф Дмитрий РУДНИК.
А в субботу в ЛОФТе еще один специальный гость – DJ SCREAM ONE. Это участник группы «Банд’ Эрос» и ведущий программы Love Radio Party.
Кстати,LOFT – оптимальный вариант и для тех, кто ищет место, где можно быстро, вкусно и не очень дорого пообедать в рабочие дни.
С 12 до 16 часов ресторан предлагает возможность выбора нескольких вариантов блюд и напитков. Также в бизнес-ланч входит десерт.
Свой заказ клиент получает без ожидания, поскольку блюда выставлены на фуршетных столах, супы – на специальных подогревающих плитах. При этом цена на бизнес-ланч вполне демократичная – от 180 до 230 рублей.
Алла Круглова
