
В конце 2024 года Управление регионального Россельхознадзора установило, что ООО «ТаймФиш» в городе Балабаново Боровского района не располагает надлежащими условиями для производства икорной продукции. Предприятие фактически выпускало в оборот контрафакт, выработанный из сырья неизвестного происхождения. Объем используемого сырья в разы не соответствовал произведенному продукту. Производителю отметили декларации и вернули около 5,9 тонны продукции «Икорное рыбное изделие. Икра лососевая зерно (горбуши)».
Лабораторные исследования показали, что в продукте нет ДНК рыб, были выявлены и другие несоответствия. Всю контрафактную продукцию утилизировали.
Фото: Управление Россельхознадзор